バンゲラズ スパイスビストロ&カフェ
Leaf Dine編集部
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ファロ
Leaf Dine編集部
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4年連続一つ星獲得。現代イタリア料理の伝統と革新を融合させたヴィーガンコース料理
東京銀座資生堂ビルの10階に位置するファロは、現代イタリア料理の伝統と革新を融合させ、日本の豊かな食材や文化を取り入れたイタリアン料理を提供しています。
2024年には、4年連続で一つ星を獲得。さらに、サステナブルガストロノミーに積極的に取り組むレストラン「グリーンスター」も3年連続で獲得しています。
特にファロが注力しているのは、ヴィーガンコース。サスティナビリティや平和の可能性を追求し、環境や動物に優しい食生活を通じて、心豊かに楽しく暮らし、地球や社会の美しさを守る取り組みを行っています。
日本の伝統文化を背景にした料理や和食器、オブジェ、そして美しい自然の色で彩られた空間で、五感を満たす素晴らしい体験をお楽しみください。
ACCESS
店舗情報
| 店舗名 | ファロ |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F |
| 電話番号 | 03-3572-3911 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間 ディナー 18:00～23:00（L.O.20:00) 定休日 日・月、夏季休暇 8月中旬、年末年始 |
| アクセス | 東京メトロ線：銀座駅 JR在来線：新橋駅 東京メトロ銀座線：新橋駅 |
| カード決済 | 可（VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMEX） |
| キャンセル料 | ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーを優先 |
| 喫煙可否 | 全面禁煙 |
| 駐車場 | あり ご利用金額に応じて、下記駐車場を利用可能。 提携駐車場(西銀座駐車場) 5,000円以上：2時間無料 20,000円以上：4時間無料 |
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“Eat greens, grow green.” -
地球もわたしもきれいになる。
日本全国のヴィーガン・ベジタリアンレストラン検索サイトLeaf Dine編集部です。
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